Eddy juga merupakan penganjur yang kuat dalam kesaksamaan kaum. Sebahagiannya disebabkan oleh pengalaman silam sewaktu zaman kanak-kanaknya, beliau amat sensitif terhadap isu perkauman. Eddy menyaksikan persembahannya dalam badminton sebagai cara menunjukkan bahawa semua kaum boleh sama-sama baik dalam sukan.[6]

Pada acara All England 1956, beliau enggan menghadiri majlis makan malam perayaan tradisional kerana beliau merasakan penganjur melayannya dengan tidak adil kerana diskriminasi kaum. Pada kesempatan yang lain, Jørn Skaarup dari Denmark menyerahkan perlawanan kepada Choong di mana beliau merasakan rakyat Malaysia diperlakukan tidak adil. Skaarup memperoleh penghormatan dan persahabatan Choong dengan permainannya yang adil.[6]